Productes de proximitat: Significat, etiquetatge i tipus

Vegetals sobre una taula. Fotografia de Peter Wendt a Unsplash

Una venda de proximitat és aquella venda de productes agroalimentaris conreats, criats o elaborats que s’adquireixen directament al productor o que tenen un únic intermediari.

És el departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya qui atorga una acreditació oficial a tots aquells productes compleixen els requisits i que s’adhereixin al sistema d’acreditació de vendes de proximitat.

Segons aquest sistema d’acreditació hi ha dos tipus de vendes de proximitat:

  • Venda directa: La persona o entitat productora ven directament el producte sense cap intermediari.
  • Venda de circuit curt: La venda la duen a terme productors o agrupacions de productors agraris, amb la intervenció d’un intermediari.
Logotips venda de proximitat. Font Generalitat de Catalunya.

Depèn de nosaltres! És a les mans dels consumidors decidir-nos per comprar aquests productes i donar així suport a l’economia, la pagesia i l’agricultura del nostre entorn.

A més a més hem de tenir en compte que els productes de proximitat seran més frescos i tindran menys additius o conservants que altres productes amb varis intermediaris que han de passar dies o setmanes a càmeres frigorífiques o en magatzems.

No cal dir també que la petjada de CO2 serà molt més baixa en comparació amb productes importats, ja que són productes que provenen del nostre entorn i que hauran fet molts menys quilòmetres que no pas productes amb varis intermediaris.

No et confonguis! Aquestes són les dues etiquetes oficials atorgades per la Generalitat de Catalunya, que distingeix els dos tipus de vendes de proximitat. Cal no confondre-les amb els anomenats productes de quilòmetre zero o ‘Km0’, nom que en cap cas és oficial i que no certifica que es tracti d’una venda de proximitat.

L’OCUC. Qui som i què fem. L’OCUC som una associació privada sense ànim de lucre, democràtica i independent, que des de 1978 assumeix les funcions de defensar, educar, difondre, promoure i representar els drets del conjunt dels consumidors i els usuaris de Catalunya.

Fes-te soci i gaudiràs d’assessorament gratuït, visites concertades al nostre departament jurídic i molts altres avantatges.

Sigues el primer a comentar

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


one × 3 =