Slow Food es una organización global que trata de impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas regionales, combaten el consumo desenfrenado de alimentos y los métodos de cultivo de estos productos. Hemos hablado con Valentí Mongay, cocinero y miembro de...
![Hablamos con Valentí Mongay de Slow Food Garraf sobre consumo](https://ocuc.cat/wp-content/uploads/2021/01/mini2-678x381-1.jpg)
Hablamos con Valentí Mongay de Slow Food Garraf sobre consumo
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